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現(xiàn)在,在中國(guó)的街道上,西餐廳已經(jīng)遍地可見。但是許多西餐廳的裝修設(shè)計(jì)由于沒有什么自我特色而淹沒在眾多的西餐廳中默默無聞。西餐廳的設(shè)計(jì)方案對(duì)于一家西餐廳的成敗是十分重要的,因此,在投資開西餐廳之初,就要制定完善的西餐廳設(shè)計(jì)方案。那么,完備的西餐廳設(shè)計(jì)方案主要包括哪些方面呢?
河南蟻?zhàn)逖b飾工程有限公司專注連鎖店鋪裝修15年致力于連鎖品牌社會(huì)價(jià)值
現(xiàn)在,在中國(guó)的街道上,西餐廳已經(jīng)遍地可見。但是許多西餐廳的裝修設(shè)計(jì)由于沒有什么自我特色而淹沒在眾多的西餐廳中默默無聞。西餐廳的設(shè)計(jì)方案對(duì)于一家西餐廳的成敗是十分重要的,因此,在投資開西餐廳之初,就要制定完善的西餐廳設(shè)計(jì)方案。那么,完備的西餐廳設(shè)計(jì)方案主要包括哪些方面呢?
首先,要明確西餐廳的檔次和定位,這樣才可以決定整個(gè)西餐廳的裝修風(fēng)格。西餐廳的裝修設(shè)計(jì)一般都是針對(duì)當(dāng)初市場(chǎng)定位中的消費(fèi)群體定位來進(jìn)行的,也就是說設(shè)計(jì)風(fēng)格要迎合西餐廳消費(fèi)主體的取向。
比如說,西餐廳的市場(chǎng)定位是面向企業(yè)工作者或管理人,那么西餐廳就要裝修的工整華麗一些。
如果面向年輕一族的新新人類,就要裝修的時(shí)尚個(gè)性一點(diǎn)。如果是針對(duì)情侶或者夫妻的主題西餐廳,就可以設(shè)計(jì)的浪漫溫馨一些??偟膩碚f,西餐廳的裝修沒有特定的好與不好,需要結(jié)合經(jīng)營(yíng)者對(duì)于西餐廳的市場(chǎng)定位做出目標(biāo)消費(fèi)群體想要看到和體驗(yàn)的樣子。其次,是燈光與色彩的搭配。燈光也是要與西餐廳整體風(fēng)格相符合的。如果是富麗華貴的西餐廳最好是選擇華麗的大號(hào)吊頂燈,營(yíng)造金碧輝煌的感覺。如果是休閑西餐廳的話,則要以柔光為主,同時(shí)可以增加多種色彩,營(yíng)造浪漫氛圍。不管何種風(fēng)格的西餐廳,其色彩搭配主要以暖色系為主。因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)的角度來說,暖色調(diào)可以促進(jìn)食欲。而從顧客的視覺享受考慮,暖色調(diào)對(duì)于視覺神經(jīng)的壓迫力很小,不會(huì)造成視覺疲勞,給人以溫暖的感覺,適合客人久坐。
最后,是餐具、桌椅、桌布的選擇。西餐的餐具種類繁多,包括盤碟類、刀類、叉類、匙類以及面包鏟、蔬菜夾等輔助用具等等。目前市場(chǎng)上的西餐廳主要以不銹鋼為主。
西餐廳桌椅的選購(gòu)要與餐廳整體空間相符合,小空間配小桌椅,大空間配大桌椅,以免給顧客不和諧之感。西餐廳的桌布主要以布料為主,并配以淡雅花紋為宜,而且桌布的顏色也要與整體裝修風(fēng)格和餐具相匹配。綜上可知,有了明確的裝修風(fēng)格、良好的燈光色彩搭配、合理的空間布局以及合適的餐桌椅選擇,就是一套完善的西餐廳設(shè)計(jì)方案。
隨著獨(dú)居經(jīng)濟(jì)的興起,“一人食”市場(chǎng)需求開始擴(kuò)張,餐飲業(yè)2021年“一人食”產(chǎn)品數(shù)量同比增長(zhǎng)超1倍。呷哺呷哺主打的“一人一鍋”迎合了消費(fèi)者對(duì)健康、便捷的需求,成為了突圍行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的“利刃”。今天我們一起來看下:
2023-3-14 9:57:43近年來,隨著消費(fèi)者生活條件的不斷改善,對(duì)普通快餐的要求也越來越高,在追求快餐速度的同時(shí),也在追求質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng),健康營(yíng)養(yǎng)的快餐成為消費(fèi)者的新選擇。江川右粥店是一家專注為消費(fèi)者提供養(yǎng)生粥的店,所經(jīng)營(yíng)的美食系列豐富多樣,愛獲得了顧客們青睞的同時(shí),還有各種特色產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者口味需求。為啥那么受歡迎,今天跟著蟻?zhàn)逍【巵砜聪掳桑?/p> 2023-3-13 10:44:52
眾所周知,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,上班族解決一頓午餐時(shí)更多居然是“將就”的點(diǎn)外賣或者吃著油膩的快餐。恰好魚見你酸菜魚米飯,一個(gè)人也能吃魚,這對(duì)于生活節(jié)奏快的上班族、白領(lǐng)、學(xué)生都有非常大的誘惑,利用短暫的休息時(shí)間吃一頓美味,專為解決年輕人吃好一頓飯的問題!今天蟻?zhàn)逍【帋Т蠹乙黄饋砜聪拢?/p> 2023-3-12 10:40:45
瘋狂的螺螄粉、誘人的勾魂米線,粉面品類以其較高的國(guó)民認(rèn)知度,和龐大的消費(fèi)群,在快餐賽道有著較高優(yōu)勢(shì)。然而,在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀中,有一個(gè)正在低調(diào)突圍——“姐弟倆土豆粉”。今天跟著蟻?zhàn)逍【巵砜聪掳桑?/p> 2023-3-11 10:22:11
步行在美食街,各種小吃層出不窮,花樣多的令人眼花繚亂。大多數(shù)的小吃即使有著美麗的外觀、誘人的色澤,留給人們的記憶卻僅僅只有一剎那,轉(zhuǎn)身就成了過眼云煙;而阿甘鍋盔卻憑借其美味的口感和匠心品質(zhì),成為了大眾最喜愛的小吃之一。僅靠一張餅,阿甘鍋盔如何完成千店布局?今天蟻?zhàn)逍【帋Т蠹铱纯矗?/p> 2023-3-10 10:14:53
小吃快餐是餐飲市場(chǎng)的最大品類,無論在一線、新一線城市,還是在二、三線城市,小吃品類崛起的速度非常快。涼皮,起源于陜西關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)美食,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。今天蟻?zhàn)逍【帋Т蠹襾砜纯矗?/p> 2023-3-9 9:29:25
中國(guó)的文化歷史長(zhǎng)遠(yuǎn),美食的傳承也必不可少。近幾年,消費(fèi)者對(duì)于美食不僅僅停留在美味表層,而是更加深入到內(nèi)里之中,追求更為綠色、健康、養(yǎng)生的美食。今天我們就來說一個(gè)從三國(guó)時(shí)期傳承下來的美食品牌,它就是五谷漁粉。
2023-3-8 13:52:08無辣不歡的麻辣燙已經(jīng)成為眾多吃貨們非常喜歡的一種美食了,基本上每一位消費(fèi)者在面對(duì)麻辣燙的麻辣誘惑,都會(huì)忍不住想要立馬吃到嘴里。就像近幾年比較火的“小谷姐姐”麻辣燙,大家并不陌生吧,它可以根據(jù)自己口味的需求進(jìn)行挑選食材,同時(shí)多種口味的需求也為消費(fèi)者們帶來了非常不錯(cuò)的美味舌尖體驗(yàn),今天蟻?zhàn)逍【幘蛶Т蠹铱纯矗?/p> 2023-3-7 11:42:36